Blog Image

Vegetariska recept för Yoga

Om bloggen

Många yogadeltagare har efterfrågat en plats där de kan dela med sig av sina goda vegetariska recept utan ägg, lök och vitlök och hämta inspiration för sin egen matlagning. Så den här bloggen är till för alla er.

Mat för en yogi och en yogini görs på färska råvaror, fyllda med livskraft och vitalitet.
Recepten kan vara enkla eller tidskrävande, vardagliga eller festliga; men det ska vara goda vegetariska rätter som du brukar tillaga eller som du har smakat. Du kan skriva in ett obegränsat antal recept, eller e-maila oss recepten så skriver vi in dem.

Bon appetite!

Smörgåstårta a la Bettan

Pizza och smörgåsar Posted on Sun, July 29, 2012 06:11:24

16 st skivor fiberrost

Fyllning 1:
100 gram Cantadou Pepparrot,
en halv hackad röd paprika,
späd ut med grädde för att lättare kunna bre på fyllningen.

Fyllning 2:
0.5 dl Boston Gurka ,
0,5 dl majonäs,
0,75 dl grädde

Fyllning 3:
0,5 dl riven parmesanost
0,5 dl creme fraiche
0,5 dl vispad grädde

Börja med att ta bort kanterna på alla skivorna.
Lägg fyra skivor i en rad. Bred på med bregott och på med fyllning 1
samma sak på lager 2 med fyllning 2 och lager 3 fyllning 3
Låt detta stå och gotta sig i 1 eller 2 dygn.

Blanda 0,5 dl majonäs och 1dl vispad grädde att breda över hela tårtan.

Garnering får du välja själv 🙂

Njuuuut!

/ Lisbeth



Alicias Brunch

Pizza och smörgåsar Posted on Tue, September 25, 2007 20:05:11

Härligt god fransk lunch.

Bambuskott
3 Paprikor (valfri färg)
1 Gurka
2 Tomater
1/2 Squash
1/2 Avaqado (om så vill)
Baguetter (hur många som behövs)

Ta allt och hacka det i små bitar och sedan i en wook panna med lite olivolja och kinesisk soja, värm upp det så det blir lite knaprigt. Värm sedan baguetterna i ungen så de får en gyllenbrun färg och blir lagomt knapriga. Sedan så snittar du de på mitten och lägger in denna gryta i baguetten

Receptet kommer från Vivanne Sandberg