Blog Image

Vegetariska recept för Yoga

Om bloggen

Många yogadeltagare har efterfrågat en plats där de kan dela med sig av sina goda vegetariska recept utan ägg, lök och vitlök och hämta inspiration för sin egen matlagning. Så den här bloggen är till för alla er.

Mat för en yogi och en yogini görs på färska råvaror, fyllda med livskraft och vitalitet.
Recepten kan vara enkla eller tidskrävande, vardagliga eller festliga; men det ska vara goda vegetariska rätter som du brukar tillaga eller som du har smakat. Du kan skriva in ett obegränsat antal recept, eller e-maila oss recepten så skriver vi in dem.

Bon appetite!

Grader

Måttomvandling Posted on Thu, September 18, 2008 08:16:36

Ibland när du möter recept från andra länder anger de temperaturen i Fahrenheit. Här är en liten omvandlare till Celsius

300 F är ca 150 grader C
350 F är ca 175 grader C
400 F är ca 200 grader C

Här kan du själv omvandla olika gradsystem till rätt temperatur



Ingredienser

Måttomvandling Posted on Sun, September 07, 2008 10:37:46

Agar agar
2 tsk agar agar pulver = 2 msk agar agar flingor = 1 stång agar agar
1 tsk agar agar pulver ersätter 1 tsk gelatinpulver eller 2 gelatinblad

Citron
1 citron= 5 msk citronsaft (0,75 dl citronsaft)



Self-raising flour

Måttomvandling Posted on Sat, August 16, 2008 12:26:31

Kanske har du stött på goda bakrecept från England, Australien och Nya Zeeland med ingrediensen Self-raising flour? Den går inte att köpa i Sverige men är enkel att göra själv.

En kopp självlyftande mjöl motsvarar

100 gram rent mjöl
1 tsk bakpulver
1/8 tsk bikarbonat



Amerikanska mått

Måttomvandling Posted on Thu, September 20, 2007 11:02:10

1 teaspoon (tsp) = 1 svensk tsk (5 ml )
1 tablespoon (tbsp) = 1 msk (15 ml)
1 fluid ounze = ca 2 msk (29,57 ml)
1 am/br cup = ca 2,4 dl (236,6 ml)
1 am gallon = 3,8 liter
1 br gallon = 4,5 liter



Svenska mått

Måttomvandling Posted on Fri, September 14, 2007 10:24:52

1 krm = 1ml,
1 tsk = 5 ml (1 tsk=5 krm)
1 msk = 15 ml (1 msk=3 tsk eller 15 krm)
1 dl = 100 ml (1 dl=6,66 msk eller 20 tsk eller 100 krm)

1 svensk kopp =1,5 dl (150 ml)