1 väl mogen banan
3 dl mjölk
4-5 urkärnade färska dadlar
2 dl mjöl
bakpulver
vaniljsocker
kanel
kardemumma
salt
kokosolja för stekning

Gör så här:
Mixa banan, mjölk och dadlar
Blanda ner mjöl och lite bakpulver
Smaksätt med vaniljsocker, kanel och kardemumma och lie salt

Servera med färska bär