Saffrancashews
3 dl cashewnötter
0,5 pkt saffran
1 msk varmt vatten
2 msk lönnsirap
1 nypa salt

Gör så här:
1. Sätt ugnen på svag värme
2. Rör ut saffran i varmt vatten
3. Rosta cashewnöter i en stekpanna
4. Tillsätt saffransvattnet och låt vattnet sakta. Rör hela tiden och låt vatten sakta koka in i nötterna
5. Ringla över lönnsirap,salta och rör runt
6. Ställ in pannan i ugnen på svag värme tills nötterna inte längre är klibbiga.

Kanel och chilinötter
Variera nötter och kryddor efter eget tycke och smak. Prova gärna blandningen cashew, skållad mandel och skållade hasselnötter smaksatta med kanel, chili och flingsalt.