Avocado-Choklad Mousse!

Ingredienser
– 2 mogna avocados, medelstora
– kakaopulver efter smak
– 5 färska dadlar, skurna i bitar
– 0,6 dl mjölk/kokosmjölk/nötmjölk/vatten
– 1 tsk vaniljpulver
– 1 nypa havssalt

Gör så här:
1) Lägg dadlarna i blöt i mjölk eller vatten i 10-30 minuter.
2) Mixa dadlar tillsammans med avocado, vanilj, kakao och salt. Blanda ner mer vätska om det behövs. Skrapa ner smeten från sidorna några gånger och fortsätt att mixa
3) Smaka av och tillsätt mer kakao efter behov

Severa i vackra glas och garnera med fäska bär, riven mörk choklad och riven kokos