4 pers

500 g broccoli
4 st potatisar
2 dl creme fraiche
3 dl grädde
2 msk sojamjöl
1 dl vatten
1 tsk curry
1 tsk paprika
1 tsk chilipulver
1 tsk salt
riven ost

1) ugn 200 grader
2) koka potatisen 6 min och broccolin
3) Blanda sojamjöl och vatten till en slät smet
4) tillsätt creme fraiche, grädde och ketchup och rör om..
5) Blanda i kryddor och salt och häll över grönsakerna
6) Strö över osten och grädda i ca 20 minuter tills gratängen fått fin färg.

Smaklig måltid,

önskar Mia B i Karlskoga