Potatis
Palsternacka
Morötter
Creme faiche
Grädde
Mjölk
Parmesanost
Dijon senap
Salt
Peppar
Timjan

Gör så här:
1) Skala och skiva rotfrukterna (kan förkokas i 5 minuter)
2) Lägg alla rotfrukter i en gratängform
3) Blanda creme fraiche, grädde, mjölk, parmesanost, kryddorna samt senap
4) Häll blandningen över rotsakerna.
5) Grädda i ugnen i 225 tills du känner att potatisen och de övriga rotsakerna är färdiga. Det tar ca 1 timme, 45 ominuter om man har förkokat rotsakerna,

Carina Å, Karlstad