Serveras som förrätt

Välj ett bröd, tex.:
tunnbröd
chapati
tortilla
naan

Smöra hela brödet och lägg på fyllningen

Grekiska snittar
Hackade tomater
Feta
skivade oliver
(tärnad avokado)
Salt
Svartpeppar
Färska örter

Italienska snittar
Soltorkade tomater
Pesto
Basilka
Mozarella
Salt
Svartpeppar

Mexikanska snittar
Tacosås
(Hackade tomater)
Ruccola
Majs
Tärnad avocado
Salt
Peppar
Ev lite tunnt skivad jalopeno

Gör så här:
Lägg det färdiga brödet på grillen på en oljad dubbelvikt folie. Grilla tills osten börjar smälta. Skär upp brödet i trekantiga snittar och serverar dem på ett vackert fat.

Om du vill kan du grilla snittarna i en smörgåsgrill (dubbla bröd med fyllning emellan)

Tips! Getost passar också bra