2,5 dl yoghurt naturell/matlagningsyoghurt/gräddfil/havregrädde/tofu + lite vatten
1 kruka citronmeliss
2-3 msk citronsaft
0,5 tsk dijonsenap
1 msk honung
salt

Gör så här:
1) Blanda honung, dijonsenap och citronsaft i en skål
2) Mixa citronmeliss, både blad och tunna stjälkar, med lite av vald mjölkprodukt eller havregrädde i en annan skål. Om du använder tofu, mixa den först med lite vatten till önskad konsistens.
3) Häll över den mixade citronmelissen i skålen med honungsblandningen, mixa
4) Tillsätt resten av mjölkprodukten eller havregrädden eller tofun, mixa
5) Smaka av med salt

Gott till grillade eller ugnsbakade grönsaker

TIPS! Genom att tillsätta fler färska örter som dill, persilja, dragon och oregano, får du en god örtagårdssås. Du kan också byta ut citronsaften mot limesaft.