Härligt god fransk lunch.

Bambuskott
3 Paprikor (valfri färg)
1 Gurka
2 Tomater
1/2 Squash
1/2 Avaqado (om så vill)
Baguetter (hur många som behövs)

Ta allt och hacka det i små bitar och sedan i en wook panna med lite olivolja och kinesisk soja, värm upp det så det blir lite knaprigt. Värm sedan baguetterna i ungen så de får en gyllenbrun färg och blir lagomt knapriga. Sedan så snittar du de på mitten och lägger in denna gryta i baguetten

Receptet kommer från Vivanne Sandberg