Ingredienser

Pajskal
1,5 dl grahamsmjöl
1,5 dl bovetemjöl
0,75 dl flytande smör
salt
2 msk vatten

Fyllning
300 gram broccoli
100 gram sockerärtor
halv orange paprika
2 dl creme fraiche
1 tsk timjan
1 tsk rosmarin
1dl grädde
skivad norsk getost

Gör så här

Pajskalet:
Blanda ingredienserna till en deg. Tryck ut den i en pajform. Nagga med gaffel. Låt stå i kylen någon timme. Förgrädda i ugn ca 10 minuter 225 grader.

Fyllning:
Koka upp grönsakerna med vatten och låt stå i det varma vattnet, under tiden blandar du samman resten av fyllningen utom getosten.

Häll grönsakerna i en sil och sedan häll i dom i pajskalet. Sedan häller du över resten av fyllningen och avslutar med skivad getost.

Grädda i ugn ca 20-25 min

Servera gärna med din favorit sallad och någon god dressing!